Lagarde (Grande Antigua)

(1897) Vinícola tradicional e histórica, cuja estrutura do edifício permanece intacta desde a sua fundação; reconhecido por seus vinhos de prestígio, especialmente tintos, feitos em quantidades limitadas.

É o charme e a tradição colonial que as vinícolas abrigam, que a tornam uma herança relíquia e cultural da província de Mendoza.

O capacete da antiga casa dos chefes, é onde o restaurante da vinícola chamado «FOGON» funciona, a culinária da vinha parece imersa em uma atmosfera mágica, construída com grossas paredes de adobe, tetos de junco e piso de pinho que convergem em uma típica Pátio colonial do século XIX, cercado por vinhedos seculares que o transportam de volta aos tempos antigos.

Luján de Uco – Mendoza