Kaiken:  

É a última aposta do prestigioso enólogo chileno: Aurelio Montes, sócio fundador de Viña Montes (1986), localizada no vale de Colchagua, no Chile; Montes USA (2006), atualmente produzindo vinhos do Vale do Napa, nos EUA.

Está localizado em Vistalba, o coração vinícola de Luján de Cuyo, em uma antiga vinícola de 1930, fundada pela família italiana Calise. É nomeado após os kaikenes (gansos selvagens) que voam sobre a Patagônia, entre o Chile e a Argentina.

Luján de Uco – Mendoza